Thursday 27 March 2008

Kiat Pulihkan Selera Makan

Selera makan menurun membahayakan seluruh sistem tubuh karena tubuh bakal kekurangan zat gizi yang dibutuhkan. Ada banyak penyebabnya.Bebepara cara berikut merupakan kiat mengatasi penurunan selera makan menurut Emma S.Wiranatakusumah,MSc, ahli gizi dari IPB

Makanan yang dianjurkan :

  • Buah-buahan dan sayuran segar sebagai sumber vitamin C.
  • Daging tanpa lemak, makanan laut, daging unggas, kacang tanah, biji-bijian, dan padi-padian sebagai sumber seng dan vitamin B.

Yang harus dikurangi:

  • Merokok dan konsumsi alkohol secara berlebihan.
  • Mengomsumsi cairan sebelum makan.

Masalah mulut kering bakal mempengaruhi nafsu makan. Cara mengatasi:

  • Banyak konsumsi cairan (air tawar atau jus).
  • Konsumsilah makanan lembut dan lunak seperti puding.
  • Kurangi konsumsi camilan kering seperti keripik, roti kering, maupun produk daging yang dikeringkan.
  • Hindari alkohol dan kafein.
  • Hindari makanan yang asam dan terlalu berbumbu.

No comments: