Wednesday 26 February 2014

Nutrisi seimbang


Setiap orang, mulai dari bayi yang baru lahir sampai mereka yang sudah berusia lanjut mempunyai kebutuhan nutrisi yang berbeda. Pria dan wanita pun kebutuhannya berbeda. Bahkan antara wanita remaja, dewasa, hamil dan menyusui pun juga berbeda. Jadi, apa yang menjadi dasar pemilihan nutrisi yang kita konsumsi?

Kunci dari pemenuhan kebutuhan nutrisi yang baik adalah keseimbangan dan kesesuaian asupan dengan kebutuhan individual kita. Tubuh kita memerlukan keseimbangan karbohidrat, lemak dan protein. Ketiga komponen tersebut adalah komponen dasar dari nutrisi.

Selain ketiga hal tersebut, tubuh kita juga memerlukan asupan vitamin, mineral dan berbagai komponen lainnya. Asupan ini tentu saja tidak dapat kita peroleh hanya dari satu sumber saja. Karena itu, variasi dalam makanan yang kita konsumsi sangat berperan penting. Jangan tanyakan makanan apa yang terbaik bagi kesehatan, sebab tidak ada satu jenis makanan pun (dalam bentuk tunggal) yang mampu memenuhi kebutuhan nutrisi kita secara baik dan seimbang.

Selain kualitas, kita juga tidak boleh melupakan masalah kuantitas. Makanan yang mempunyai kandungan nutrisi baik tapi dikonsumsi secara berlebihan setiap harinya bisa membawa akibat jelek. Atau sebaliknya, makanan yang bermutu tinggi itu hanya dikomsumsi dalam jumlah yang sangat sedikit (tidak adekuat), hasilnya pun tidak bisa diharapkan.

Karena itu, mari kita jaga keseimbangan asupan nutrisi baik secara kualitas maupun kuantitas agar kesehatan kita bisa lebih terjaga.

No comments: