Monday 30 June 2008

Cara Mudah Peroleh Zat Besi

Penelitian menunjukkan, sekitar 89 persen wanita mengonsumsi zat besi kurang dari jumlah yang dianjurkan.

Kurang zat besi akan membuat seseorang terserang anemia atau kurang darah, sehingga gampang lelah, gampang lupa dan pucat. Sebetulnya, ada cara mudah memperoleh zat besi, kok.

1. Minumlah segelas jus jeruk sebelum menyantap sayuran hijau yang kaya zat besi, dan Anda akan memperooleh tiga kali lebih banyak zat besi.

2. Hindari minum teh dan kopi saat makan, karena tanin dan kafein akan mengganggu proses penyerapan zat besi. Anda bisa menggantinya dengan teh hijau atau teh herbal sebagai gantinya.

3. Daging merah, roti gandum, kacang-kacangan, sereal, dan sayuran hijau merupakan sumber makanan kaya besi. Jadi, makanlah banyak-banyak.

No comments: