Mengunyah Dapat Membuat Tubuh Menjadi Kurus?

Konfrensi yang diadakan oleh Obesity Society (New Orleans Louisiana) menyatakan bahwa mengendalikan berat badan dapat dilakukan dengan mengunyah permen karet. Selain itu, Caledonian University di Skotlandia menemukan bahwa dengan mengunyah permen karet dapat menekan rasa lapar, rasa ingin makan, dan rasa ingin mengkonsumsi makanan-makanan kecil lainnya.

Selain itu, beberapa studi lainnya menemukan bahwa dengan mengunyah makanan dapat membuat kita menjadi kenyang. Jadi lebih baik mengkonsumsi buah dengan cara dimakan (dalam bentuk potongan), dibandingkan dengan meminumnya (dijadikan dalam bentuk jus). Salah satu anggota periset dari University Park, Amerika Serikat mengatakan bahwa dengan mengkonsumsi buah apel dengan cara dipotong-potong sebelum makan siang dapat mengurangi asupan kalori hingga 15%. Walaupun jumlah kalori jus buah sama dengan jumlah kalori buah utuh yang dipotong-potong, namun orang-orang yang makan setelah mengkonsumsi potongan buah akan mengkonsumsi makanan yang lebih sedikit dibandingkan dengan orang yang mengkonsumsi jus buah tersebut.