Sunday, 31 October 2010

Vitadigest

Vitadigest merupakan gabungan dari Dextrin dan Inulin, yang keduanya termasuk dalam golongan KH kompleks.

Dextrin = polisakarida dan Inulin = Fruktan / sekelompok oligosakarida dan polisakarida. Jadi keduanya termasuk jenis KH yang soluble (mudah larut).

Vitadigest bukan merupakan sejenis oat, tapi Vitadigest adalah gabungan dextrin (pemecahan parsial pati) dan Inulin (fruktan). Dextrin mudah dicerna, biasanya didapat dari pati. Sumbernya terdapat dari padi-padian, biji-bijian, umbi-umbian, beras, jagung, gandum yang dipanaskan secara kering, misalnya pada proses pembakaran roti.

Sumber Inulin / fruktan adalah serealia, bawang merah, bawang putih, asparagus, dahlia, dan lain sebagainya.

Inulin tidak dapat dicerna di usus halus dan sebagian besar difermentasi di usus besar. Oleh karena itu inulin membantu pertumbuhan dan perkembangan bakteri kolon sehingga meningkatkan berat feses. Dengan demikian inulin dapat membantu pencernaan menjadi sehat.

Sifat keduanya yang mudah larut dan cenderung meningkatkan berat feses, juga menurunkan waktu transit di saluran cerna, dan dapat mengontrol metabolisme glukosa dan lemak dalam tubuh.

No comments: